张华峰，主任，教授，博士生导师（兼），首席科学家。新葡萄88805wCO中俄食品与健康科学国际联合研究中心（全国对外科技合作基地联盟单位、陕西省国际科技合作基地）主任、教授，云南省院士专家工作站（普洱市张华峰专家工作站）首席科学家、特聘教授，陕西安康国家农业科技园区（国家级）专家咨询委员会主任，西北濒危药材资源开发国家工程实验室（国家级）、教育部药用资源与天然药物化学重点实验室特聘专家，陕西省汉阴县富有机硒食品科技创新试验示范站（陕西省农业农村领域省级科技创新平台）主任，陕西省安康市秦创原“科学家+工程师”队伍创新团队学术带头人、首席科学家，陕西省安康市农业科技专家大院首席专家，陕西省汉中市西乡县人民政府原副县长，陕西省“三区”科技人才，西安市科技特派员，全国大学生创新创业年会优秀指导教师，全国科技活动周先进个人。兼任国家重点研发计划重点专项项目评审专家，国家自然科学基金项目评审专家，教育部霍英东青年教师基金及青年教师奖评审专家，教育部学位与研究生教育评估专家，俄罗斯等科研院校兼职博士生导师，英国《Natural Product Research》、美国《Journal of Food Biochemistry》等国际SCI期刊审稿人，阿联酋University of Sharjah自然科学项目评审专家。
在教书育人方面，培养的访问学者以及博士、硕士研究生中有5人毕业后成为高校教师、5人进入食品药品监督管理局（现市场监督管理局）工作、2人进入公立医院工作、2人进入公立中学工作、1人为中共陕西省委组织部选调生、1人荣获中俄政府奖学金被国家留学基金委公派留学深造、7人荣获国家奖学金或最美科技工作者等奖励（毕业生中多人取得高级职称或担任领导职务），指导学生多次在全国大学生“挑战杯”课外学术科技作品竞赛（国家级一等奖）、中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛等活动中获奖。研究生、访问学者招收专业包括食品科学、生物与医药、中药学等，食品领域主研方向：（1）食品营养与安全；（2）新型功能性食品研究与开发；（3）富硒食品研究与开发（欢迎食品、医药、生物、农林、化工等相关专业有志青年报考研究生或访问学者，研究方向可根据研究兴趣和专长任选）。
在科学研究方面，2001年参加工作（高校教师），2008年在中国科学院获得博士学位，2012年以第一作者身份在世界顶尖学术期刊——英国《Nature》（《自然》）杂志发表通讯（Correspondence），标题为《Asian medicine: protect rare plants》（SCI收录，入藏号：WOS: 000299726000023，文献号：DOI: 10.1038/482035e，IF=69.504）。迄今以第一作者或通信作者身份在《Trends in Food Science & Technology》（SCI一区，IF=12.563）、《Ultrasonics Sonochemistry》（SCI一区，IF=9.336）、《Industrial Crops and Products》（SCI一区，IF=5.645）等国内外学术期刊发表文章100余篇（累计120多篇），部分ESI高被引论文进入Agricultural Sciences学术领域最优秀的1%之列。主编著作1部，申报国家专利15项（授权12项，转让转化专利和专有技术成果8项），主持制定省部级地方标准和企业标准数项。曾获中国精品科技期刊顶尖学术论文奖、陕西省优秀科普作品奖等荣誉。
在社会服务方面，支持创建“陕西安康国家农业科技园区”等多个国家级、省部级科技园区和“星创天地”创新创业平台，在陕西省西安市、安康市以及云南省普洱市等建成多个省部级科学研究、成果转化和应用推广基地，建立陕西省第一条富硒抹茶生产线和多条中药材产地加工、植物提取生产线，研发富有机硒菊花等多款新型大健康产品（部分已获批入市），培育多家高新技术企业、瞪羚企业、知识产权优势企业，长期义务为企业、合作社、农户提供技术培训和科技服务，在脱贫攻坚、乡村振兴特别是边疆少数民族地区产业发展中做出重要贡献，被基层干部群众誉为“接地气的科技工作者”，相关事迹被新华网、人民号（《人民日报》）、《时事报告》（中宣部）、《中国食品报》、农林卫视等报道或转载。
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